Le magie delle spezie: ovvero, la Cannella
La Cannella (o cinnamono) è un albero sempreverde della famiglia delle Lauracee, originario dello Sri Lanka, dal quale si ricava l'omonima spezia. Usata principalmente come agente aromatizzante, è uno dei…
Alla scoperta dell’avena: “dacci oggi il nostro porridge quotidiano”
E' forse vero, come suggerisce satiricamente il sito web umoristico Cracked, che il porridge d'avena è stato inventato da un ricercatore della Royal Academy of Adhesives and Sealants inglese durante…