Dolcificanti artificiali: non è tutto oro quel che luccica
I dolcificanti artificiali sono oggi oggetto di un accanito dibattito. Da un lato, chi li accusa di aumentare il rischio di cancro e di danneggiare controllo glicemico e salute intestinale.…
La salute delle ossa comincia a tavola
Le ossa sono struttura meravigliosamente dinamica. Continuamente riassorbite e ricostruite dai propri inquilini cellulari (osteoclasti e dagli osteoblasti, rispettivamente), l'equilibrio tra i due processi, riassorbimento e formazione ossea, e la…
Alla scoperta dell’avena: “dacci oggi il nostro porridge quotidiano”
E' forse vero, come suggerisce satiricamente il sito web umoristico Cracked, che il porridge d'avena è stato inventato da un ricercatore della Royal Academy of Adhesives and Sealants inglese durante…
PCOS: il ruolo del microbiota intestinale
La sindrome dell'ovaio policistico (PCOS) è la causa più comune di infertilità endocrina femminile. Si tratta, in breve, di un disturbo endocrino caratterizzato da aumentata biosintesi degli androgeni ovarici, anovulazione…