Con questo tuppo io ti sposo: la mia Brioscia siciliana
Il siciliano è il prodotto di un territorio che non è un pezzo staccato d'Italia, che non ha mai fatto parte di alcuna parte del mondo in epoca storica, che è…
Piccoli soli di Sicilia: la poesia dell’arancin*
Il suco della carne s'ammisca col risotto. A questo punto si piglia tanticchia di risotto, s'assistema nel palmo di una mano fatta a conca, ci si mette dentro un cucchiaio…